Psaria.info – Σχετικά με εμάς
Το psaria.info δημιουργήθηκε με γνώμονα την αγάπη μας για τα ψάρια, τη θάλασσα και όλους τους θησαυρούς της. Τα ψάρια είναι ευλογημένη τροφή από την αρχαιότητα και όσοι την έχουν εντάξει στην διατροφή τους το γνωρίζουν καλά. Ανεξάρτητα όμως απ΄τη διατροφική τους αξία τα ψάρια έχουν τεράστιο ενδιαφέρον και σαν αντικείμενο μελέτης.
Παρόλο που μοιράζονται κοινό περιβάλλον, έχουν τόσο μεγάλες διαφορές μεταξύ τους που είναι εντυπωσιακό. Μερικά ψάρια γεννάνε αυγά ενώ άλλα γεννάνε μικρά, πολλά ψάρια είναι ερμαφρόδιτα ή αλλάζουν φύλο πολλές φορές κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Κάποια ψάρια έχουν αναπτύξει τόσο ενδιαφέρουσες αισθήσεις πέρα από αυτή της όρασης, ενώ άλλα έχουν δημιουργικούς τρόπους να κυνηγάνε τό θήραμά τους για να επιβιώνουν.
Επειδή η θάλασσα καλύπτει το 75% της γης μέχρι σήμερα έχουν καταγραφεί περισσότερα από 33.000 είδη ψαριών, περισσότερα από το σύνολο των σπονδυλωτών ειδών που έχουν καταγραφεί μεχρι σήμερα. Στο psaria.info γράφουμε για είδη ψαριών, συνταγές με θαλασσινά, άρθρα σχετικά με το ψάρεμα και τη νομοθεσία του ψαρέματος, νέους ψαρότοπους που ανακαλύπτουμε και πολλά άλλα. Αν θα καταφέρουμε να καλύψουμε και τα 33.000 είδη ψαριών που υπάρχουν δεν το υποσχόμαστε, αλλά σίγουρα θα ανακαλύπτουμε κάθε μέρα κάτι καινούριο για τους υπέροχους αυτούς οργανισμούς.
Ψάρια για την Υγεία
Τα ψάρια για την υγεία των γυναικών
Γνωρίζουμε ήδη τα άπειρα οφέλη που έχουν τα ψάρια όταν εντάσσονται στη διατροφή μας τουλάχιστον 3 φορές τη βδομάδα, ειδικά και περισσότερο εκείνα που είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά. Σήμερα…
Λιπαρά ψάρια για γερή καρδιά.
Λιπαρά ψάρια για γερή καρδιά. Τα λιπαρά ψάρια χαρίζουν γερή καρδιά λένε οι επιστήμονες, και αυτή είναι όντως η πραγματικότητα. Αν και ο όρος «λιπαρά ψάρια» δεν ακούγεται και τόσο ελκυστικός…
Ψάρια Ενυδρείου
7 καλύτερα ψάρια ενυδρείου για αρχάριους
Η εγκατάσταση ενός ενυδρείου στο σπίτι προαπαιτεί κάποιες γνώσεις και μια μικρή προετοιμασία. Στο σημερινό άρθρο θα δούμε τα 7 καλύτερα ψάρια ενυδρείου για αρχάριους. Τα παρακάτω ψαράκια ενυδρείου έχουν…
Guppies – Ψάρια Ενυδρείου Γλυκού Νερού (Γκάπυ)
Τα Guppies ή αλλιώς γκάπυ ανήκουν στα ψάρια γλυκού νερού και είναι κατάλληλα για ενυδρείο, ακόμα και είσαι αρχάριος στο “χόμπυ”. Αν θες να μάθεις πως να φροντίζεις τα guppies,…
Συνταγές
Φρέσκα καλαμαράκια τηγανητά όπως στις ταβέρνες
Περιεχόμενα 1 Πως πρέπει να τηγανήσεις τα φρέσκα καλαμάρια για να μη βγούν σκληρά? 2 Πως διαλέγω καλαμάρι για τηγάνισμα. 3 Μερικές Συμβουλές ακόμα για τηγανητό καλαμάρι σαν ταβέρνας Φρέσκα…
Πως να σας γίνουν τα μπαρμπούνια τραγανά.
Πολλοί φίλοι με ρωτάνε πως τα μπαρμπούνια που τρώνε σε διάφορα κέντρα είναι τραγανά από έξω και ζουμερά από μέσα και στο σπίτι όταν τα φτιάξουν πανιάζουν. Πως να σας γίνουν…
Κακαβιά Σούπα
Η κακαβιά είναι το κατ’εξοχήν comfort food των ψαράδων, το εύκολο φαγητό που μπορούσαν να φτιάξουν πάνω στο ψαροκάϊκο με τα πιο απλά υλικά, ελάχιστο θαλασσινό νερό και ψαράκια της…
Ψάρια ψητά στη σχάρα
Ψάρια ψητά στη σχάρα, τόσο απλό άλλα και τόσο δύσκολο για όσους δεν ξέρουν να ψήσουν. Το μυστικό της επιτυχίας να ψήσεις ένα ψάρι στη σχάρα είναι ότι πάντα το…
Risotto nero με χτένια και δαντέλες πράσου
Η συνταγή είναι από το http://pandespani.com/ και μου άρεσε πολύ. Risotto nero με χτένια και δαντέλες πράσου Προετοιμασία: Έχετε έτοιμα όλα τα υλικά που χρειάζονται, οργανωμένα δίπλα σας. To risotto…
Μύδια αχνιστά με ούζο & saffron
Μύδια αχνιστά με ούζο & saffron, ακόμα μια συνταγή από το http://pandespani.com/ Μύδια αχνιστά με ούζο & saffron Τα μύδια ανακαλύφθηκαν ως τροφή εδώ και χιλιάδες χρόνια. Η ποικιλία που…